Category: تغذية

سلسلة الساعة البيولوجية: التجاعيد، القسم الأول: عندما نتحدث عن التجاعيد فهناك مجموعة من البروتينات يجب أن نناقشها واهمها الكولاجين وهو البروتين الأكثر وفرة في الجسم ويعمل بمثابة دعامة للجلد والاظافر والشعر وكذلك للنسج بين الخلوية اعلى كمية للكولاجين في الجسم

1- هل العين مرآة القلب: قد يكون تعبير مستخدم بكثرة ولكن يبدو أنه أصبح حقيقي وسيكون له أهمية في التشخيص والعلاج المبكر لمرض يعتبر من أكثر الأمراض المسببة للوفيات في العالم وهو النوبة القلبية التقنية تم تطويرها في بريطانيا وتستطيع

من المؤكد أن السكر وخاصة بكميات كبيرة ضار بالصحة ولكن ماذا عن السكر في الفواكه وماهي الفواكه التي تحوي على أكبر كمية من السكر الفواكه تحوي الفركتوز وهو السكر الطبيعي الموجود في الفاكهة بعد امتصاصه فإنه يتسبب برفع سكر الدم

ماهي أحد أهم الأغذية التي يجب أن تكون جزء من نظامك الصحي في فصل الشتاء؟ إنه الشوندر أو beetroot أو الشمندر ويعرف بلونه الأحمر الداكن الجميل فدعونا نتعرف على أهميته أولا بالنسبة للونه يعود إلى وجود مجموعة من المركبات تسمى

هل المشمس سام؟ ثمار المشمش غير سامة طبعاً لكن السمية تكمن في البذرة تحوي نواة المشمش على مادة اسمها أميغدالين amygdalin وهذه تتحول في الجسم في حال أكلت بشكل نيء إلى مادة هي هيدروجين سيانايد نواة المشمش مرة الطعم تحوي