Category: تغذية

1- هل يفيد هذا الحمض في اعتلال الأعصاب المحيطي عند السكريين؟ الحمض الأميني ويسمى سيرين  serine وهو من المركبات الهامة الأساسية في اصطناع بروتينات هامة لسلامة الخلايا العصبية وعملها  وجد أن نسبة هذا الحمض تكون منخفضة عند المرضى المصابين بالداء

1-  دراسة جديدة تشير إلى أن النمل يستطيع أن يستشعر الإصابة بالسرطان والتمييز بين الجسم الطبيعي والجسم المصاب بخلايا سرطانية وذلك عن طريق رائحة البول الدراسة تمت على الخلايا وعلى حيوانات التجربة ولكن قد يكون لهذا البحث تطبيقات في تمرين

يتم التداول حالياً عن أهمية بعض المتتمات الغذائية والفيتامينات وكنت تحدثت في منشور سابق عن الميلاتونين وفي هذا المنشور سنتحدث عن أستيل سستايين NAC أو N-acetylcysteine والذي يتناوله البعض بشكل عشوائي نظراً لخواصه المتعددة الهامة فماهي وهل له مخاطر الفوائد:

1- كنت تحدث مرات عديدة عن أهمية الحفاظ على توازن طبيعي للبكتريا المعوية النافعة لأن لها دور في الصحة العامة للجسم وأشرت إلى ضرورة الإنتباه إلى نوع تلك البكتريا لأن بعضها قد يكون مرتبط بأمراض معينة. تشير الدراسة التي تمت

فيتامين له فوائد في التصدي لمرض السل تشير الدراسة أن فيتامين د vitamin D يعزز من قدرة الخلايا المناعية في الجسم على التصدي لمرض السل. حيث أن الخلايا المناعية (وتسمى البالعات أو macrophages) تستطيع أن تنتج مادة مضادة للبكتيريا لها

1- كنت تحدثت سابقاً عن الدراسات التي تتعلق بعدد الخطوات التي ترتبط بسلامة الجسم وكذلك الفترة الزمنية ونوع النشاط الحركي الذي يمكن ممارسته للحفاظ على سلامة الجسم لكن ماذا عن الجلوس؟ بالنسبة للأشخاص الذين يعتمد نظام حياتهم على الجلوس لفترات

الميلاتونين melatonin (الهرمون الذي يساعد على النوم) قد يلجأ البعض إلى استخدامه ليساعدهم على النوم وعلى أساس أنه شبيه لمادة طبيعية موجودة في الجسم.  يتوفر الميلاتونين في بعض الدول بدون وصفة وربما تجده في قسم المتممات الغذائية إلا أنه في

1- ماهو دور هذا الفيتامين في التهاب المفاصل الروماتزمي الشديد وخاصة في اليدين؟ الدراسة تمت على الإنسان وحيوانات المخبر وتشير أن ذلك النوع من التهاب المفاصل الشديد له علاقة بوجود خلل في جينة معينة وبالنتيجة يحصل تناقص في كمية مستقلبات

– كنت أشرت في منشورات سابقة على ضرورة تجنب الأطعمة والأغذية الحاوية على ملونات صناعية وخاصة عند الأطفال. وفي دراسة جديدة ركزت على نوع من الملونات الصناعية شائع الإستعمال جداً  وهو Allura red ذو اللون الأحمر تشير النتائج أن هذا