من المعروف أن تناول الفواكه والخضار بمعدل 5 حصص يومية له فوائد كبيرة وهذا ما أكدته الدراسة.بينت دراسة أن النظام الغذائي الذي يحوي على حصتين من الفواكه أي نوعين وثلاث حصص من الخضار يومياً، يقلل الوفيات بنسبة كبيرة تصل 13%وبالتحديد يقلل الوفيات من الأمراض القلبية الوعائية بمعدل 12%ومن السرطان بمعدل 10%ومن الأمراض التنفسية بمعدل 35%الخضار التي يدخل في تركيبها النشاء بشكل كبير مثل البطاطا والذرة لاتعد من بين الحصص وإنما المقصود الخضار التي تحوي أوراق خضراء مثل السبانخ، والحاوية على فيتامين سي مثل الحمضيات وكذلك الألياف مثل الجزرالدراسة تضمنت 100000 شخص على فترة 30 عامأما التناول الزائد للخضار والفواكه فلم يترافق مع فوائد إضافيةالدراسة في الرابطدمتم بخير وعافية وشكراً لمتابعتكم لصفحتي
الحصة اليومية من الخضار والفواكه