الدهون البنية, ماهي وكيف ننشطها؟

كنت تحدثت في مرات كثيرة عن أهمية الدهون البنية وفيما يلي تذكرة بأهميتها:

كيف نزيد من نشاطها في الجسم؟

من الأمور التي تساعد على تنشيط الدهون الجيدة (أو تسمى البنية brown fat) في الجسم هي 

التعرض للبرودة:

وكنت ذكرت عدد كبير من الدراسات التي تشير إلى دور البرودة كعامل مساعد لزيادة نشاط الدهون البنية مثل التعرض لحرارة بين 10-15 درجة لفترة وجيزة عدة مرات أسبوعياً أو أخذ حمام سريع (شاور) بارد.

وتشير الدراسات أيضاً أن تنشيط النسج الدهنية البنية يختلف بين الرجال والنساء حسب الوقت من اليوم فمثلاُ shower سريع صباحاً له فعالية أكبر في تنشيط الدهون البنية عند الرجال بينما لم تلاحظ تلك العلاقة عند النساء.

التعرض للبرودة يجب أن يكون لفترة وجيزة ويجب ان لايقوم به من لديهم أمراض مزمنة

كما أن التعرض للبرودة لفترات طويلة قد يؤدي إلى اثار سلبية على الصحة مثل ارتفاع الضغط 

من الأمور التي تساعد على تنشيط النسج الدهنية البنية هي النوم الكافي والمشي وتناول الفطور صباحاً وتناول بعض العناصر الغذائية مثل الشاي الأخضر

لكن ماهي الدهون البنية؟

الدهون البنية، المعروفة أيضًا باسم الأنسجة الدهنية البنية، هي نوع متخصص من الأنسجة الدهنية الموجودة في الجسم

تعتبر هي المسيج الدهني الصحي بينما النسج الدهنية البيضاء وخاصة في منطقة البطن هي الدهون غير الصحية.

الدهون البيضاء تخزن الطاقة بشكل رئيسي على شكل الدهون الثلاثية، بينما تتخصص الدهون البنية في إنتاج الحرارة عن طريق استقلاب الدهون. وهي تساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم استجابةً للتعرض للبرودة.

توجد الدهون البنية بشكل أساسي في الأطفال حديثي الولادة والثدييات التي تدخل في فترة السبات، ولكن كان يعتقد سابقًا أنها نادرة أو غير موجودة في البالغين. ومع ذلك، أظهرت الأبحاث الحديثة أن البالغين يمكن أن يمتلكوا مستودعات نشطة من الدهون البنية، وبشكل أساسي في مناطق العنق والكتفين.

اكتسبت الدهون البنية اهتمامًا كبيرًا بسبب دورها المحتمل في استهلاك الطاقة والصحة الاستقلابية وصحة الجهاز القلبي الوعائي ومكافحة السمنة

السمة المميزة للدهون البنية هي احتوائها على كمية كبيرة من تشكيلات تعرف بالميتوكوندريا (وهي مصادر الطاقة في الخلايا) الحاوية على الحديد، مما يعطيها اللون البني