تناول الجزر يكسب البشرة اللون البرونزي: صح أم خطأ؟

انتشر مؤخراً ترند على السوشيال ميديا أن تناول الجزر هو طريقة طبيعية لإكتساب اللون البرونزي Tanning للبشرة فماصحة ذلك؟

قبل أن نعرف الجواب يجب أن نعلم أن هناك حالة طبية تسمى Carotenoderma وهي تحدث نتيجة تراكم صباغ البيتا كاروتين (وهو الصباغ الذي قلنا أنه يوجد بشكل كبير في الجزر) في الجلد وخاصة في راحة الجلد وبطن القدم. والسبب أن البيتا كاروتين عندما تزيد كميته في الجسم عن الحد الطبيعي فإن قسم كبير يخزن في الكبد وقسم ممكن أن يتراكم في الجلد ولكن حتى تحدث تلك الحالة يحتاج الشخص كميات كبيرة وغير معقولة (مايقارب 10 جزرات على الأقل) في اليوم وهو أمر لايمكن تحقيقه لأن الجزر غني بالألياف ويجعل الشخص يحس بالشبع بسرعة. 

إذاً المنشورات التي تقول أو تناول الجزر يعطي اللون البرونزي أمر نادرويصعب تحقيقه ضمن الحد الطبيعي من أكل الجزر.

أما من حيث السمية فقد ذكرت سابقاً أن زيادة تناول بعض المصادر الحيوانية الغنية بفيتامين A يمكن أن يشكل خطورة أو سمية إلا أن تلك السمية غير موجودة عند تناول المصادر النباتية.