فاكهة هامة لسلامة العظام

فاكهة هامة لسلامة العظام ولكن بشكلها المجفف: هي الخوخ prunes.

فماهي فوائده والكمية اللازمة:

بمايتعلق بالعظام: يساعد على الوقاية من تراجع بنية العظام والوقاية من هشاشة العظام وكسور عظم الفخذ (دراسات سريرية) كما يساعدعلى استعادة قدرة الخلايا على تجديد العظام السليمة (لكن هذه دراسات في حيوانات التجربة).

تناول الخوخ المجفف يترافق مع انخفاض في عوامل الإلتهاب التي تزداد عادة بعد انقطاع الطمث والتي ترتبط بالأمراض الإستقلابية وكذلك بتراجع بنية العظام.

بما يتعلق بالجهاز الهضمي: يحسن من عمل الجهاز الهضمي لغناه بالألياف ومواد مثل حمض الكلوروجينيك 

الكمية: 50-100 غرام من الخوخ المجفف يومياً (تقريباً مايعادل 5-10 خوخة) لمدة من 12 أسبوع إلى العام 

الخوخ المجفف غني بالفلافونيدات وعناصر اخرى مثل فيتامين K والمنغنيز والبوتاسيوم والمغنزيوم والألياف. له فعالية كبيرة في القضاء على الجذور الحرة (التي ترتبط عادة بالعديد من الأمراض) أي له دور مضاد للأكسدة

كل 100 غرام من الخوخ المجفف تحتوي على 240 كالوري فياترى هل يتسبب بزيادة الوزن؟

الشيء الجيد أن لايتسبب بزيادة الوزن وفي دراسات أخرى وجد أنه على قد يساعد أيضاً على إنقاص الوزن ومحيط الخصر. السبب أن غناه بالألياف يساعد على الإحساس بالشبع.

النتيجة: اعتماد الخوخ المجفف بمعدل 6 خوخات يومياً له فوائد كبيرة.

وكما تعودتم دائمأ عندما نتحدث عن العناصر الغذائية والغذاء وعلاقته بالصحة فلاأذكر إلا المعلومات المدعومة بالدليل العلمي. وتلك الكميات والفوائد هي بناء على دراسات سريرية أحدها في الرابط التالي.

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022316623727326?via%3Dihub#preview-section-references