دعونا نبدأ بالفرق بين زيت السمك وأوميغا3 omega3:
اوميغا 3 هو عنصر غذائي وهو ينتمي إلى الحموض الدهنية غير المشبعة وعادة هناك عدة أنواع أهمها:
الأول: أوميغا3 بشكل أساسي بنوعيه EPA و DHA وهذه مصدرها حيواني (السمك: مثل السردين)
الثاني: أوميغا3 بنوعه ALA وهذه مصدرها نباتي (مثلا الجوز وبذور الكتان)
أما زيت السمك فهو الزيت المستخلص من الأسماك الحاوية على نسبة كبيرة من الزيوت مثل السردين والسالمون وعادة يكون غني بالحموض الدهنية مثل أوميغا 3.
أيهما أفضل أوميغا 3 ذو المصدر النباتي أم الحيواني؟
الأفضل ذو المصدر الحيواني (الأسماك) لكن كلاهما جيد
هل الأفضل تناول المتمم الغذائي أم الأفضل الحصول على أوميغا 3 من مصادره الطبيعية؟
هناك عدد كبير جداً من الدراسات حول فوائد أوميغا3 على الصحة بشكل عام بما فيها الجهاز القلبي الوعائي
ولكن معظم الدراسات التي تشير للفوائد هي تعتمد على مصادر أوميغا3 الطبيعية بينما المتممات الغذائية فهناك تضارب جداً في النتائج
فمثلا في دراسة مقارنة لعدد كبير من الأبحاث تم التوصل إلى أنه لايوجد دليل على أن أوميغا3 كمتمم غذائي يقلل من الحوادث القلبية الوعائية كما أنه لايوجد أي دليل على أن لتلك المتممات فوائد في علاج جفاف العين أو الأمراض الروماتيزمية أو تخفيف الأعراض عند الذين يعانون من فرط النشاط ADHD
لكن لمائا ذلك التضارب؟
قد يعود السبب إلى أن السمك يحوي على عناصر غذائية أخرى لها فعل إضافي وداعم لأوميغا3 كما أن أوميغا3 ذات المصدر الطبيعي تحوي على نسب محددة ومتوازنه من كل من EPA و DHA
أما في المتممات الغذائية الحاوية على أوميغا 3 فعادة إما لايذكر على المستحضر ماهي كمية كل من EPA و DHA أو يذكر نسب معينة وحتى هذه النسب لايوجد أبحاث ذات نتائج قطعية بمايتعلق بالنسبة المثالية.
مثلا بعض الدراسات تشير أن كمية EPA يجب أن تكون أكبر وفي دراسات أخرى العكس صحيح.
لكن ماهو متوفر لدينا حالياً من بيانات هو أن في حالة ارتفاع الشحوم الثلاثية عند الشخص بنسبة أكثر من 500 ملغ /ديسيلتر فيصف الطبيب أنواع معتمدة من أوميغا3 لأنه يساعد على خفض الشحوم الثلاثية (الفائدة مرتبطة بEPA لذا يجب أن يكون المتمم حاوي على نسبة عالية منه)
هل هناك فائدة من شراء المتمم الغذائي أوميغا3؟
إذا تعذر تناول المصادر الطبيعية لأوميغا3 فقد يلجأ البعض لتناول المتمم الغذائي ولكن هنا يجب الإنتباه لعدم تناول جرعات كبيرة وأن يكون مصدره معروف (لان بعض المنتجات قد تكون ملوثة بمواد سامة) كما يجب استشارة الطبيب لأن الحذر مطلوب فقد يزيد عند البعض من النزوف (في حال كان المريض يتناول مميعات دموية).
ماهي الاثار الجانبية للمتمم الغذائي أوميغا3؟
أعراض هضمية مثل حرقة المعدة وإسهال
رائحة فم كريهة
رائحة عرق كريهة
صداع
طعم غير مستساغ في الفم
تناول 200 غرام تقريباً (بشكل أسبوعي) من المصادر الطبيعية تؤمن الحاجة الكافية للجسم من أوميغا3