هناك بعض المواد التي تضاف للغذاء أو المحسنات الغذائية بهدف تحسين الطعم أو اللون أو القوام وهناك جدل كبير حولها فالبعض يؤيد والبعض يعارض استخدامها
تستخدم عادة وفق قوانين بحيث أن لا تتجاوز نسب معينة
ويرمز لها بأرقام أو رموز تبدأ بE
هذة المواد بعض منها يستخدم أيضاً في المستحضرات التجميلية (الميك أب) ومعاجين الأسنان والمستحضرات الدوائية وغير ذلك
هناك عدد كبير منها بعضه ذو مصدر صناعي والآخر طبيعي
وعلى الرغم أنها تعتبر عموماً أمنة بالكميات المستخدمة ولكن هناك بعض من هذه المواد التي ارتبطت بشكل أكثر من غيرها بفرط النشاط عند الأطفال ويجب تجنبها تماماً إذا كان لديك طفل ذو نشاط زائد وكذلك بالنسبة للأطفال الذين يعانون من ADHD
وقد توجد في حلوى الأطفال أو العصائر الجاهزة والمشروبات الغازية
لذلك إذا كان ولابد من شراء أي من المنتجات الغذائية فيجب أن تتأكد أنها لاتحوي أي من هذه الرموز أو المواد وخاصة إذا كان طفلك يعاني من فرط نشاط حركي
في هذا المنشور لا أناقش السكر لأنه أمر طبيعي وواضح (المستحضرات الحاوية على السكر تزيد من نشاط الطفل وهذا مشكلة بالنسبة للأطفال الذين ذكرتهم لذا تجنب إعطاؤهم الأغذية عالية السكر بمافيها الأغذية الجاهزة والحلوى)
sunset yellow FCF أو E110
quinoline yellow أو E104
carmoisine أو E122
allura red أو E129
tartrazine أو E102
ponceau 4R أو E124
SODIUM BENZOATEأو E211
على الرغم أن باقي أنواع E تعتبر آمنة إلا أنه بشكل شخصي أحاول قدر الإمكان تجنب استخدام مستحضرات تحتوي على مواد حافظة أو مثبتة أو مغيرة لقوام المستحضر
أما بالنسبة للأطفال فلا أحبذ أي شراب أو غذاء أو مستحضر حاوي على منكهات أو ملونات
هو أمر قد لانستطيع تجنبه تماماً ولكن الافضل الإقلال منه
نعود دائماً لنفس النقطة وهي اللجوء إلى ماهو طبيعي مع الإعتدال بالكمية