sweet

هناك بعض المواد التي تضاف للغذاء أو المحسنات الغذائية بهدف تحسين الطعم أو اللون أو القوام وهناك جدل كبير حولها فالبعض يؤيد والبعض يعارض استخدامها

تستخدم عادة وفق قوانين بحيث أن لا تتجاوز نسب معينة

ويرمز لها بأرقام أو رموز تبدأ بE

هذة المواد بعض منها يستخدم أيضاً في المستحضرات التجميلية (الميك أب) ومعاجين الأسنان والمستحضرات الدوائية وغير ذلك

هناك عدد كبير منها بعضه ذو مصدر صناعي والآخر طبيعي

وعلى الرغم أنها تعتبر عموماً أمنة بالكميات المستخدمة ولكن هناك بعض من هذه المواد التي ارتبطت بشكل أكثر من غيرها بفرط النشاط عند الأطفال ويجب تجنبها تماماً إذا كان لديك طفل ذو نشاط زائد وكذلك بالنسبة للأطفال الذين يعانون من ADHD

وقد توجد في حلوى الأطفال أو العصائر الجاهزة والمشروبات الغازية 

لذلك إذا كان ولابد من شراء أي من المنتجات الغذائية فيجب أن تتأكد أنها لاتحوي أي من هذه الرموز أو المواد وخاصة إذا كان طفلك يعاني من فرط نشاط حركي

في هذا المنشور لا أناقش السكر لأنه أمر طبيعي وواضح (المستحضرات الحاوية على السكر تزيد من نشاط الطفل وهذا مشكلة بالنسبة للأطفال الذين ذكرتهم لذا تجنب إعطاؤهم الأغذية عالية السكر بمافيها الأغذية الجاهزة والحلوى)

sunset yellow FCF    أو E110 

quinoline yellow أو E104

carmoisine أو E122

allura red أو E129

tartrazine أو E102

ponceau 4R أو E124

SODIUM BENZOATEأو  E211

على الرغم أن باقي أنواع E تعتبر آمنة إلا أنه بشكل شخصي أحاول قدر الإمكان تجنب استخدام مستحضرات تحتوي على مواد حافظة أو مثبتة أو مغيرة لقوام المستحضر

أما بالنسبة للأطفال فلا أحبذ أي شراب أو غذاء أو مستحضر حاوي على منكهات أو ملونات 

هو أمر قد لانستطيع تجنبه تماماً ولكن الافضل الإقلال منه

نعود دائماً لنفس النقطة وهي اللجوء إلى ماهو طبيعي مع الإعتدال بالكمية

هل المستحضر الذي يحوي على هذه الرموز ضار؟

Post navigation


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You cannot copy content of this page